Продукты для зрения

продукты, полезные для глаз

С помощью глазного анализатора мы получаем наибольшее количество информации. Выбирая необходимые продукты, можно предупредить преждевременное старение и недуги глаз. Для полноценной их функции питание должно быть сбалансированным. Преимущество отдают трехкратному питанию, обогащенному овощами и фруктами. Свежие соки в сочетании со злаками, белками - то, что нужно.

На рисунке перечислены полезные продукты, суточная потребность в них, способ приготовления и хранения, основные полезные вещества. Дополним иллюстрацию важной информацией.

Для функционирования глаз нужны следующие витамины:

  • А предотвращает дегенерацию сетчатки и повышает зрение;
  • С необходим для кровоснабжения;
  • Е предотвращает развитие миопии и помутнения хрусталика;
  • группы В улучшают функцию зрительного нерва;
  • D предупреждает дегенеративные изменения сетчатки.

Микроэлементы:

  • калий важен для кислотно-щелочного баланса;
  • кальций - элемент клеток;
  • цинк участвует в тканевом дыхании;
  • селен – окислитель.

Примерное суточное меню:

  • Завтрак: фрукты с молоком.
  • Обед: овощи с рыбой. Печеные яблоки, сухофрукты.
  • Ужин: салат с оливковым маслом. Хлеб с маслом. Чернослив.